★★★★☆
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Les produits de terroir: Entres cultures et règlements (Anthropologie) - de Philippe Marchenay (Author)
Details Les produits de terroir: Entres cultures et règlements (Anthropologie)
Le paragraphe suivant contient les points générales sur Les produits de terroir: Entres cultures et règlements (Anthropologie)
| Le Titre Du Fichier | Les produits de terroir: Entres cultures et règlements (Anthropologie) |
| Date de Parution | |
| Traducteur | Kristle Gwenna |
| Numéro de Pages | 664 Pages |
| Taille du fichier | 21.10 MB |
| Langue du Livre | Anglais et Français |
| Éditeur | Stormbird Press |
| ISBN-10 | 5850258524-RWP |
| Type de Fichier | EPub AMZ PDF LRF TR3 |
| Créateur | Philippe Marchenay |
| Digital ISBN | 710-4396377559-JKN |
| Nom de Fichier | Les-produits-de-terroir-Entres-cultures-et-règlements-(Anthropologie).pdf |
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Entre défenseurs aveugles du terroir aux relents réactionnaires et multinationales aux enjeux économiques qui se comptent en milliards d’euros les auteurs nous promènent dans les spécialités locales de RhôneAlpes du nord de l’Italie de Catalogne en faisant ressortir à la fois leurs spécificités et leurs points communs dans leur tradition et leur actualité
Entres cultures et règlements Laurence Bérard et Philippe Marchenay Vous pouvez suggérer à votre établissement et à la bibliothèque que vous avez lhabitude de fréquenter de souscrire un abonnement à OpenEdition Freemium
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Laurence Bérard est l’auteur avec Philippe Marchenay de l’ouvrage Les produits de terroir entre cultures et règlements publié en avril 2004 aux Editions du CNRS
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